สัปดาห์ที่ 10-11
ระบบการควบคุมการผลิตและควบคุมพัสดุคงคลังหน้าที่ของระบบควบคุมการผลิต
- นำวัตถุดิบต่างๆเข้าสู่การผลิต
- การควบคุมเครื่องจักร แรงงาน เพื่อแปรรูปเป็นสินค้าสำเร็จรูป
- ทำหน้าที่วางแผน
• ออกแบบสินค้า , จำนวนวัตถุดิบ , ความต้องการแรงงาน เครื่องมือ เครื่องจักร
• ระบบการผลิตให้ชัดเจน
- กำหนดเส้นทางการทำงาน
- กำหนดระยะเวลาการทำงาน
- การใช้วัตถุดิบในแต่ละขั้นตอน
- ประสานงานการใช้ทรัพยากรบิลวัตถุดิบ ( Bill of Material : BOM )
- รายการวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตสินค้าแผนการผลิตสินค้า ( Master Production Schedule : MPS )
- แสดงจำนวนที่ต้องการผลิตสินค้า ระยะเวลาในการผลิตที่ต้องเสร็จสมบูรณ์แผนความต้องการวัตถุดิบ ( Material Requirement Planning : MRP )
- รายงานความต้องการของจำนวนวัตถุดิบ เพื่อนำไปใช้ในการผลิตสินค้าแผนความต้องการทรัพยาก( ManufacturingResourcesPlanning : MRP II )
- รายงานความต้องการที่เป็นองค์ประกอบต่างๆ ในการผลิตสินค้า ตั้งแต่ วัตถุดิบ เครื่องจักร คน ชั่วโมงการทำงาน ฯลฯ เป็นต้นใบสั่งผลิต ( Manufactureing Order : Mos )
- การที่จะผลิตสินค้าได้ จำเป็นจะต้องมี ใบสั่งผลิต กำกับจึงจะสามารถผลิตได้ใบขนย้าย ( Moving Ticket )
- ในกระบวนการผลิต หากจะเคลื่อนย้าย งานระหว่างทำ จำเป็นจะต้องมีใบขนย้ายให้กับคนที่ได้รับมอบหมายให้ทำต่อ